BG91N2

Le SMEG BG91N2est un piano de cuisson de la gamme Classica, associant une table de cuisson au gaz à un grand four électrique multifonction. Son design noir élégant, ses grilles en fonte et ses cinq brûleurs en font un appareil adapté aux amateurs de cuisine qui recherchent à la fois précision, capacité et polyvalence.

Fonctions de cuisson

• Cuisson traditionnelle : résistances supérieure et inférieure pour les gâteaux, pains, gratins et rôtis.

• Chaleur brassée : ventilation associée aux résistances traditionnelles pour une cuisson plus homogène.

• Chaleur tournante : deux turbines et deux résistances circulaires de 1 550 W chacune pour répartir la chaleur.

• Fonction Éco : pour certaines préparations nécessitant une consommation maîtrisée.

• Gril moyen et gril fort : pour gratiner et dorer les aliments.

• Gril ventilé : pour associer le rayonnement du gril à la circulation de l'air.

• Sole ventilée : pour favoriser la cuisson par le bas avec ventilation.

La température est réglable de 50 à 260 °C. Le programmateur permet de définir le début et la fin de cuisson, avec signal sonore en fin de programme.

Les cinq brûleurs gaz

La table de cuisson permet d'adapter la puissance à chaque préparation, du mijotage à la cuisson rapide au wok.

Le brûleur central de 4 kW convient particulièrement aux grandes casseroles et aux cuissons nécessitant une forte puissance. Le petit brûleur de 1 kW est davantage adapté aux sauces et au maintien à feu doux.

• Capacité utile : 115 litres

• Chaleur tournante avec deux turbines

• 5 niveaux de cuisson

• Gril électrique

• Programmateur avec début et fin de cuisson

• Classe énergétique A