DGC 7250
pour cuisson vapeur, au four et rôtissage avec mise en réseau et TasteControl.
Possibilités d'utilisation
Tendre et juteuse : la viande cuite au four vapeur a un goût intense.
Décongélation en douceur : préservez les qualités de vos surgelés avec une décongélation idéale à 60 °C.
Germes éliminés en 15 minutes seulement : simple et rapide, la stérilisation des biberons se réalise à 100 °C.
Préparation optimale : faites blanchir les fruits et légumes pour les conserver dans les meilleures conditions.
Le meilleur pour la fin : Avec les fours vapeur, préparez aussi toutes sortes de desserts.
À la coque, mollet ou dur ? Préparez les œufs en quelques minutes à 100 °C pour le petit-déjeuner
Longue conservation : les conserves de fruits, légumes, viande et saucisses sont faciles avec le four vapeur.
Préparation idéale : les bocaux sont stérilisés de façon optimale pour les conserves de fruits, etc.
Sans effort : pelez les tomates, nectarines, amandes, etc. en 1 à 4 minutes au four vapeur.
Transformez les fruits délicieux jus ou gelée : l’extraction du jus à la vapeur est un processus très doux.
Accueil professionnel : Choyez vos invités avec des serviettes chaudes préparées dans le four vapeur Miele.
Légère et aérée : avec ce multitalent, vous réussissez aussi votre pâte – à 40 °C, elle lève à merveille.
Fait maison : en seulement 5 heures à 40 °C, vous pouvez préparer votre propre yaourt avec le four vapeur.
Doux plaisir : à 90 °C, le chocolat fond sans faire de grumeaux ni brûler – pour les gâteaux ou les biscuits.
Crémeuse ou claire – les soupes de toutes les sortes sont une entrée très appréciée.
Vous passez à table un peu plus tard ? Votre four vapeur maintient les plats au chaud jusqu’à 15 minutes.
Structure/fonction
La production de vapeur en dehors de la cavité empêche les résidus de calcaire et facilite le nettoyage.
Du plaisir !
Cuisson et rôtissage plus performants avec apport d’humidité : légèreté incomparable des pâtes et croûtes dorées.
Rapide et uniforme : vapeur répartie autour des aliments et assurant une cuisson douce pr des résultats optim.
Le refroidissement rapide automatique empêche une surcuisson des aliments tout en les maintenant au chaud.
Des délices en un tournemain : Poisson, viande ou légumes, la préparation est entièrement automatique.
Toujours la même durée : Pour 100 g ou 1 kg, le temps de cuisson reste identique.
Confort d'utilisation
Facilitez-vous la vie : Mettez vos appareils en réseau avec Miele@home pour plus de possibilités.
Raffinée et élégante : la porte s’ouvre et se ferme d’un mouvement doux – du début à la fin.
Ponctuel : programmez l'heure de début, l'heure de fin et la durée de cuisson, ou utilisez la fonction Minuterie.
Modes de fonctionnement
Grillades au four polyvalentes : pour griller de grandes quantités de steaks, saucisses, brochettes, etc.
Délicieusement léger et aéré : idéale pour une cuisson ou un rôtissage en douceur sur un ou deux niveaux.
Valeur sûre et fonction polyvalente : pour réussir parfaitement toutes les recettes traditionnelles au four.
Préparation individuelle : pour les plats cuits au bain-marie ou devant être dorés par le bas.
Croustillant à l’extérieur, juteux à l’intérieur : idéal pour les poulets, canards, jambonneaux, rôtis, etc. .
Processus durable : Les aliments peuvent être préparés en consommant moins d’énergie.
Préparation saine et douce : la cuisson à la vapeur d’eau permet de préserver de nombreux nutriments.
Comme chez le boulanger : l’apport en humidité allège merveilleusement les pâtes et forme des croûtes dorées.
